Assemblage : 70% Mourvèdre , 30% Grenache,
Dégustation : Robe rouge sombre. Nez profond, très mûr évoquant le cassis, la mûre, touche de réglisse et d'épices. Attaque très mûre, presque sirupeuse, sur le fruit, évolution plus ferme dont les tanins prennent un caractère un peu végétal. A déguster rapidement.