Assemblage : Pinot Noir 100 %
Dégustation : Jolie couleur rouge, aux reflets brillants. Nez expressif, avec une belle intensité aromatique, sur des notes de fruit frais (cerise), délicatement épicées. Bouche plaisante et souple, sur des notes de fruit rouge. Ample, frais et rond en bouche, avec un bel équilibre? Une jolie illustration du cépage.
Accords : Accompagne les viandes rouges, les grillades de b?uf. Servir assez frais, entre 17° et 18°.